Apinaga, makanan tradisional khas Pulau Borneo , menyimpan cerita menarik di baliknya. Dulu, camilan ini disajikan sebagai sajian untuk masyarakat penebangan kayu , mengingat ketersediaan bahan pangan lain saat itu. Kini , Apinaga berubah menjadi ikon kuliner Kalimantan, dicari oleh beragam kalan